东明粮画又称“福籽绘”,是山东省级非物质文化遗产代表性项目。它是巧妙利用各种五谷杂粮的天然形状和颜色,经过防腐处理后,精心拼粘而成的民间工艺美术作品。它天然环保,充满乡土气息,有“国泰民安、五谷丰登”的美好寓意,被人们称为挂在墙上的“精神食粮”。
其粮画作品风格独特,巧夺天工,屡获国家级、省级大奖。近年来,韩国瑞多次作为优秀非遗传承人代表受邀到欧美、日、韩和东南亚等地进行文化交流活动,并参加米兰世博会、青岛上合峰会、外交部山东推介会、儒商大会等,受到中央和山东省主要领导的亲切接见,使粮画艺术扬名海内外。韩国瑞先后荣获文化和旅游部2019年度乡村文化和旅游能人、齐鲁文化之星、山东省工艺美术名人、山东省乡村旅游创业之星、山东省乡村好青年、菏泽市民间粮画艺术家、菏泽工匠、菏泽市五一劳动奖章等荣誉称号。