项目简介
人参炮制技艺
人参加工传统工艺流程如下：鲜参储存（生桨）——入窖（转化）——洗参——蒸熟——凉晒（整形）——烘干——下须——包装。新宾特有的生态环境及气候条件，造就了独特的新宾人参炮制技术，这也是满族故乡老汗王努尔哈赤传承下来的人参炮制技艺，具有东北独特的地域特色和历史特点。
人参加工技艺流程的完整，可使人参在采挖、加工、存放各个环节中将营养成分完整保留下来，并有利于更长时间的储存，使其对人体的疗效得到了完整的发挥。
传承人简介
李仁
李仁，男，1963年出生，汉族，辽宁省新宾满族自治县人，1989年毕业于辽宁中医学院中医系中药专业，同年参加工作，任辽宁新宾中药厂技术员、销售员至1995年；1997年起任抚顺鑫泰参茸保健品有限公司总经理；2003年起任辽宁秘参堂药业有限公司董事长至今。2002年被评为抚顺市劳模，授予五一劳动奖章。2001年、2003年分别获得抚顺市科技进步个人二等奖。
作品展示
