项目简介

临朐全羊制作工艺

临朐全羊宴,是产生并流传在临朐县一带的特色传统系列美食,创始人为临朐县五井一带高氏一族,传承至今已有一百余年历史。临朐全羊宴在高氏族人的代代传承中,由简到繁,由粗到精,从农村传统特色菜肴发展为潍坊名吃,从集市摆摊发展到中外贵宾特色大宴“临朐全羊宴”。代代传承人恪守祖训,传承技法,悉心研究,创新发展,用执著与追求宏扬着特色传统美食文化,用心血与奉献铸成了声名远扬的响亮品牌。


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