南丰泥炉又名南丰盐炉,传统陶器皿用品,始产于清光绪十三年(1887年)。南丰泥炉选料为白色观音土,经过练泥、定型、曝晒、焙烧等多道程序,生产出质地洁白、温润细腻、美观大方、简单实用的厨房燃具,是南丰城乡人民居家必备之“厨宝”,并远销福建、安徽等一些省市。现在,泥炉不仅有日常陶器用品,而且适应形势开发出了一系列泥炉工艺品。2008年5月,南丰泥炉制作工艺被列入第二批省级非物质文化遗产名录。
官长友,男,1970年出生,1990年开始学习制作南丰泥炉。自幼受其父亲官六根影响,官长友从小对泥炉制品情有独钟,其从生活中取材,创新出许多样式。2019年官长友获南丰县首届桔都优秀人才“十佳桔都能工巧匠”称号,2020年其作品获江西省文化和旅游创意产品大赛银奖。