项目简介
“周萝卜”酱菜制作技艺
传承人简介
周正洪
周正洪，工程师、高级经济师，男，曾任内江市第四届人大代表，内江市第五届主席团成员，四川泡菜协会副会长，现任四川内江威宝食品有限公司副总经理，省级非遗“周萝卜”酱菜制作技艺传承人。2000年获“四川省农业科学先进技术工作者”荣誉称号，获得内江市第三批“农村科技拔尖人才”称号；2001年，在推动四川农业科技进步和促进农村经济发展工作中做出突出贡献，被授予“先进工作者”称号；2002年，在“双受双评”活动中被评为“爱职工的优秀经理”，省三届“优秀青年农民”荣誉称号；2003年，被评为“星火计划先进个人”，四川省第五届“创业之星”；2004年，被评为年度科普工作先进个人。
作品展示
